Gute Ballaststoffe für den Darm, Histamin-Intoleranz Ernährung & FODMAP Diät mit Dr. Paul Hammer #1052
Sep 24, 2023
Im zweiten Teil des Interviews bespricht Christian gemeinsam mit Dr. Paul Hammer, dem Gründer von Biomes, die Bedeutsamkeit von Bewegung und Sport und dem Verzehr von Ballaststoffen. Ist es nun besser Chiasamen oder doch lieber Leinsamen in seine Ernährung einzubauen? Außerdem gehen sie auf die richtige Ernährung...
"Vorhersagemodell für Typ 2 Diabetes via Darm Mikrobiom I Dr. Paul Hammer von Biomes #1051
Sep 21, 2023
Der Darm ist ein oftmals tabuisiertes Thema, doch heute dreht sich alles um das wohl unterschätztestes aller Organe. Wohl niemand redet gerne über Verdauungsprobleme oder Bakterien, dabei leidet wohl jeder/jede 20te an derartigen Beschwerden.
In diesem Interview begrüßt Christian Dr. Paul Hammer, den Gründer von...
Wie gesund ist eine roh vegane Ernährung? I Plant Based Chef Boris Lauser #1050
Sep 17, 2023
Im zweiten Teil des Interviews klärt Dich Boris Lauser, Raw Food & Plant Based Chef, über die Vorurteile gegenüber veganer Rohkost auf. Er beweist in seinen Kochbüchern sowie -kursen, dass die rohvegane Küche keinesfalls fade schmeckt oder einseitig ausfallen muss.
Warum Boris sie nicht gänzlich roh ernährt,...
Gourmet Raw Cuisine - Fine Dining vegan mit Boris Lauser #1049
Sep 14, 2023
In Deutschland gibt es einige herausragende Köche:innen, jedoch kommen die wenigsten ganz ohne Herd aus.
In dieser Episode habe ich den Meister der rohveganen Küche, Boris Lauser, zu Gast. Gelernt hat Boris die Kunst der feinen Raw Food Cuisine an den besten Schulen in den USA und auf Bali.
Mittlerweile leitet er in...
Yoga auf dem Teller - Erstaunliche yogische Ernährungslehre mit Svenja Bade #1048
Sep 10, 2023